um es mit Paracelsus Worten zu sagen: „Alles, was der Mensch tut und zu tun hat, soll er aus dem licht der natur tun. denn das licht der natur ist nichts anderes als die Vernunft selber. wer anderes ist der feind der natur, als der sich klüger dünkt denn sie, obwohl sie unser aller höchste schule ist.“
Was könnte in einer Zeit wie der unseren wichtiger sein? Back to the roots. Zurück zu einem Wissen, das so alt ist wie die Menschheit, das die Natur als Webwerk sieht und dessen Ziel es ist, die Dinge ins Gleichgewicht zu bringen.
Balance kommt aus deinem Innern.
eine alte Handwerkskunst.
Die Helden in Grün Essenzen werden nach alter, paracelsischer Tradition hergestellt. Ihre erste Ingredienz ist Zeit. Oft benötigen sie Monate bis zu ihrer Fertigstellung. Viele verschiedene und von Hand ausgeführte Prozessschritte werden pro Flasche durchlaufen, weshalb sie auch nur in sehr exklusiven Mengen hergestellt werden können. Ziel ist die höchst mögliche Veredelung des Produkts mittels aufwendiger, fast vergessener Verfahren. Die enthaltenen Kräuter und Gewürze werden nach naturphilosophischen Prinzipien auf ihr Wesentlichstes, ihre Essenz, reduziert und wandeln sich schließlich zu einem eindrucksvollen, kulinarischen Erlebnis, abgestimmt auf Körper, Geist und Seele.
Die Zutaten werden in der „Werkstatt“ des Künstlers in die drei Prinzipien Erde, Feuer, Wind (oder Körper, Seele, Geist) getrennt. Jedes Prinzip wird für sich möglichst rein dargestellt. Das Reine wird vom Unreinen geschieden. Am Ende werden die drei Anteile wieder zu einem kunstvollen Ganzen zusammen gefügt. Nur das Vorhandensein aller drei Prinzipien macht das Endprodukt/die Kräuterspirituose zu einer echten Essenz.